//2022神農街住民說故事系列講座// – 講座主題 : 讓自己傻一次 – 博士的魚丸夢 講者 : 福味珍手作魚丸 – 石念祖 老闆 . 「福味珍魚丸號」坐落於百年古廟水仙宮旁，創立於西元1957年，為水仙宮市場內老字號魚丸攤，充滿濃濃人情味與古早味，是不少人的兒時記憶，屬於台南特色美食之一。 . 從過往創辦人阿公阿嬤騎著鐵馬，載著新鮮魚漿至市場以攤販模式現作販售，至博士畢業的第三代返鄉接手，更擴大店面營業，傳承手作好味道及精神，甚至以「成為府城百年老店」為目標經營。 . 究竟魚丸好吃的秘訣是什麼?這味魚丸博士又是如何打造老店品牌呢?充滿好奇心又對在地文化有興趣的你，歡迎通過此次講座來解答你心中的疑問!

活動內容 鹽水車站 岸糖倉庫樹屋 五分車車道 蔗埕 岸內國小 糖鐵綠廊道 蔗糖葫蘆DIY體驗   報名日期及費用 即日起至111年10月15日(星期六)止 人數30名  額滿為止   活動日期&活動時間： 111年10月21日(星期五) AM08:30-PM3：00   集合地點：鹽水車站   聯絡人 邱瀅儒老師 0916-201545     活動詳細資訊請參閱海報   [...]

活動內容 特色市集 集章摸彩 DIY體驗 (綁蜂炮體驗、手工皂體驗、手作糖葫蘆體驗) AR遊戲 橋南戲劇表演 二手市集   報名日期 即日起至111年10月12日(星期三)止 人數40名  額滿為止   活動日期&活動時間： 111年10月16日(星期日) AM09:00-PM3：00   集合地點 鹽水中山路﹝南臺科技大學文化底蘊的在地創生與傳播 府城VS月津﹞攤位 聯絡人 邱瀅儒老師 0916-201545   活動詳細資訊請參閱海報   [...]

111年南臺科技大學–文化底蘊的在地創生與傳播–府城VS月津 計畫 【2022蜂迷鹽水小旅行(三)~鹽水藝術散策之旅】 目的： 為了讓大家可以看見鹽水之美，在很多巷弄及水域之間都有值得大家駐足流連的迷人藝術展件，引導民眾可到鹽水探索走訪、徜徉在藝術的領域; 在在地禹禹藝術工作室與月之美術館團隊的帶領下，探索傳統廟宇、古老巷弄，運用自然素材創作，透過藝術共創課程活化五官感知，進而開啟遊客們的想像力。   活動內容 導覽+彩繪燈籠工作坊 月之美術館推廣據點 : 月津故事館 閒置老屋活化再造〜赤兔製造所 巷弄巡禮〜連成巷 、一銀巷 藝術共創工作坊：點亮 · 我們 本次王爺廟巷預計設置藝術共創作品 — 點亮 · 我們，作品概念如下 : #點亮我們 作品 — [...]

【2022神農街住民說故事系列講座-0距離話神農】 講座主題：肉粽的故事—辛家的海龍花園 主講人：海龍伯紀念館-辛久雄&辛美英 直播時間：09/03（六）15:00-16:00 你有吃過大名鼎鼎的「海龍肉粽」嗎？相信吃過的朋友一定難忘料多味美的府城古早味好滋味！但你知道海龍伯曾經的創業故事嗎？海龍伯一家七口是如何從兩坪大的小房間，一路慢慢把整間神農街64號買下來的呢？ 若你對海龍伯與辛家的起家厝故事感興趣，那請準時收看本次的職棒講座，我們邀請到海龍伯的大兒子與大女兒，與觀眾分享辛家過去精彩的家族史！還能先一睹尚未開放的海龍花園風采唷！

活動名稱 時間 地點 參與對象 津之竹創藝教室-竹砲架再生DIY(一) 8月25日(四) 13:30~16:00 岸內國小 岸內國小六年級學生(6位) 津之竹創藝教室-竹砲架再生DIY(二) 9月13日(二) 13:30~16:00 歡雅國小   歡雅國小六年級學生+仁光國小六年級學生 (7+8=15)     活動摘要 希望找回鹽水舊時竹仔街竹工藝的蹤跡，將文化技藝復興與保存，再從中培育人才，創作伴手禮。   活動詳細資訊請參閱海報   南台科技大學通識教育中心  主辦/敬邀