台灣厝、台灣古早味的堅持【直播】

活動地點

信義街69號

活動日期

110年07月27日(二)15:00~16:00

活動摘要

能輕易在城市不同角落看到老屋創生的台南，從不缺少新興的文青文化－在這片浪潮中，有間145年的清代老房卻選擇賣起「台式合菜家常料理」，甚至在餐廳裡闢了一座「古物博物館」？！

如此反其道而行的概念，卻即將邁入第7年，早已成為台南人指定的宴客首選－

到底他們是如何成功逆向操作呢？來聽人稱勇伯的「筑馨居」老闆周榮棠來場「勇伯講古」，看看這位總鋪師如何透過創新點子，端出台南好故事！

活動詳細資訊請參閱海報

主辦單位

南臺科技大學URS中心、南臺科技大學通識教育中心

協辦單位

台南市文化協會