媒體曝光2020-08-05T11:25:13+08:00
208, 2022

南臺科大文化底蘊usr計畫續推0距離直播講座 專訪七娘媽亭創發店談五條港特有的做十六歲習俗

By |2 8 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,去年因疫情嚴峻本著停課不停學的精神,開發「0距離」直播系列反應不俗,日前再度開辦直播課程,希望藉由課程讓民眾對傳統民俗有更深入的了解。此次計畫團隊為因應農曆七月的到來,承接去年播映寶來香餅舖談鬼月的祭品「三色粿-餓鬼開焰口」的優質表現,今年特別推出針對府城於「七夕做十六歲」習俗的專訪,此次專訪對象為七娘媽亭禮儀用品創發店(原全豐行),來跟民眾解惑做十六歲習俗的由來與禮俗。 【今年「0距離」直播系列首播做十六歲七娘媽亭創始店片頭畫面】 位於普濟街(舊名杉行街)的百年婚喪喜慶用品店全豐行,在榮盛時期一年到頭每個月都有民俗禮儀的活動需要協助並製作用品。光是一月過年時分就要大量的製作飯春與春花,第四代董博明先生表示,南部傳統的春花非常的簡樸小巧可愛,北部就是雙層的大花,而春花是過年拜神明使用,都要兩朵花連結一起代表成雙之意,春花的製作都要用蓪草紙去染色,手捏製作而成。過年用量大繁盛期,每年七八月空閒時就要開始製作,才能應付過年需要3000朵的銷量。 【百年前「全豐」行的招牌仍掛於店內。】 到七月最忙的就是做十六歲了,做十六歲的起源在五條港,更精細的說是在五條港裡的南河港。源自清朝時郭姓族人從泉州來此當南河港的碼頭工人,當時以十六歲來區分工資,十六歲前是童工領半薪,十六歲便是成人可領全薪,為了慶祝成年可領全薪衍生而出成年禮。一開始都是在自家祭拜七娘媽,因為祭祀物品的繁瑣,約在二十年前大家統一在西羅殿舉辦,二十年前就是由董先生所籌劃做十六歲。做十六歲的祭祀物品除了胭脂水粉外,有五牲、六濕六乾、甜芋頭、油飯、肉酒、山珍海味、壽麵、一對帶尾甘蔗、紅龜、壽桃、鳥母衣等。因為做十六歲的習俗做完,就要將紅龜分送親友與鄰居,整個南勢街有很多做十六歲成年禮的家庭,產生了「南勢街郭 紅龜吐滿地血」的俗諺,就是在形容七夕當天處處可見分送的紅龜這樣的情景。至於七娘媽亭是由董先生的第一代曾祖父母專門製作廟宇習俗用品的大紙(建醮用的護法六騎等)所創發,主要是要幫七娘媽添妝是給七娘媽梳妝台的意思。七娘媽亭就看每戶人家的經濟能力,經濟優渥的會做三層高,經濟一般的七娘媽亭就只有一層樓。在家做十六歲成年禮的流程,先把所有祭祀物品擺好後開始祭拜,感謝鳥母以往的保護,從今天起離開鳥母宮成年了。之後由家人將七娘媽亭抬高,男孩子就是由外面往裡面鑽七娘媽亭三圈,女孩子將來要出嫁就由裡面往外面鑽三圈。 【標示著營業項目今已無店名的百年老店外觀】 南臺科大校長盧燈茂表示,文化底蘊USR神農街團隊,去年的「IN水仙宮市場說故事」精彩老行業介紹叫好叫座,才能在今年疫情仍嚴峻時,繼續推廣講座課程。想知道發源於五條港做十六歲成年禮的詳細細節,歡迎大家上五條港文化會館臉書觀看課程,將會對民俗禮儀知識有滿滿的收穫。 【第四代董博明先生介紹過年祭神用的春花與製作方法】 【做十六歲成年禮需要的供品之一胭脂水粉】 【董博明先生說明做十六歲時使用七娘媽亭的儀式內容之直播畫面】 【做十六歲時給七娘媽添妝的七娘媽亭】 【觀看「府城做十六歲七娘媽亭創始店」直播影片的網址掃碼】

108, 2022

南臺科大文化底蘊usr計畫與住民共辦Bingo大挑戰活動 歡迎民眾來神農街有食有掠玩連線拿大獎

By |1 8 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,在疫情穩定後適逢暑假,日前與住戶聯手推出夏季神農街Bingo連線大挑戰活動,希望藉此活動讓民眾在挑戰中不僅有闖關連線的樂趣,也能輕鬆了解神農街的歷史文化,並與店家住戶互動,發掘以往遊客所不知道的神農街。 【夏季神農街Bingo連線大挑戰開跑當天店家集合神農街口的大合照】 夏季神農街Bingo連線大挑戰籌劃三個多月,因參與店家踴躍推出25宮格連線挑戰,民眾可視自己的興趣、體力與時間挑戰一條到十二條連線。與一般集章活動不同的是,25宮格包含了四種類型玩法,第一種是店家,有21 家店家參與,範圍從水仙宮市場到藥王廟與和平街上,每家店主會出最想讓遊客認識的資訊題,遊客進入店裡做互動過關後可獲得集章一枚。第二種是廟宇,主要讓遊客認識鎮守神農街前中後的水仙宮、金華府與藥王廟。第三種是掃碼答答樂,由南臺科大學生與計畫團隊歷經四年為28棟神農街老屋作田調、採訪,製作成動圖的老屋故事掃碼且安裝在老屋前,因此遊客到五條港文化會館索取掃碼答答樂題目後,就可自行依題目到老屋前掃碼找答案。第四種是遊戲走讀,只要參加認識神農街的街區遊戲,或神農街的夜間走讀活動就可得到集章一枚。 【Bingo連線大挑戰的25宮格集章冊正反面-1】 Bingo大挑戰活動是由神農街的住民團結凝聚共識所舉辦的活動,獎項也是由參與的住戶店家熱情的提供,因此獎項琳瑯滿目極其多元也別出於其他集章活動,都是店家的特色產品,只有來神農街才能夠擁有的地方性獎品。此外更獲得台灣歷史博物館、南科考古館與黑橋牌企業的戎館的支持,紛紛贊助門票與產品,讓獎品總數高達400個以上,將分別於8月17日與9月3日舉行抽獎。住戶與店家們為了招待來神農街參與挑戰的遊客們,也紛紛端出來店禮,讓整個活動有食閣有掠又充滿知識性,營造每位遊客虎年美好的夏季回憶。 【Bingo連線大挑戰的25宮格集章冊正反面-2】 南臺科大盧燈茂校長表示,南臺科大文化底蘊USR團隊深耕神農街,獲住民的信任與支持,在去年籌辦虎年神農街花燈展與住民的共識會議裡,了解住民希望在燈展之餘的暑假也能召集大家共辦活動,因此首次舉辦的Bingo大挑戰活動,能獲住民的支持順利舉辦,兌現南臺科大對神農街住民的承諾,值得嘉許。歡迎民眾7月30日到8月31日,來神農街向參與店家索取集章冊,挑戰神農街Bingo25宮格連線活動,創造屬於自己美麗的夏季印記。 【參與民眾挑戰掃碼答答樂的情景】 【參與民眾過關獲得集章一枚的情景】 【挑戰連線民眾與店家互動的景】 【掛於參與店家(五條港行號)前的連線挑戰資訊板】

707, 2022

南臺科大文化底蘊USR計畫以聯合國永續發展為目標 十一門課聯合舉辦「4‧9‧11創新課程線上成果展」

By |7 7 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科技大學『文化底蘊的在地創生與傳播USR計畫』日前舉辦「4‧9‧11創新課程線上成果展」,開展當天恰逢長庚科技大學USR計畫團隊南下,與南臺科大大學社會責任推動中心USR計畫進行交流活動,這項活動在南臺科大副校長朱志良的帶領下於交流會現場揭幕,十一門課程的師生於線上觀禮,完成了線上與實體融合的創意開展,並誠摯歡迎群眾上網了解創新課程線上成果: https://sites.google.com/stust.edu.tw/usr110-2/home。 【南臺科大朱志良副校長為「 4‧9‧11創新課程線上成果展」開展式致詞,參展師生於線上觀禮的畫面】 南臺科技大學『文化底蘊的在地創生與傳播USR計畫』向來以引導該校學生關懷地方,透過解決地方相關議題,培養學生相關能力,以達地方創生為目標。此計畫團隊每學期約開設十門相關聯的USR創新課程,引領500位學生走入一府城與四月津的實踐場域,集思廣益做文化保存與創生工作。原本應於每學期期末舉辦的USR創新課程實體成果展,因今年五月疫情嚴峻,改成線上展模式,計畫團隊依據去年抗疫的經驗,迅速透過每門課程的教學TA進行溝通,在短短的時間內讓任課老師與學生順利轉換呈現方式,才得以圓滿完成開展工作。繼去年的「抗疫聯合成果展」主題,今年計畫團隊將重點置於於聯合國永續發展議題的執行可能,並檢視計畫與各課程的屬性,相當符合「聯合國永續發展目標」的4 (優質教育)、9 (產業創新)、11 (永續城鄉) 3項SDGs指標,因此將今年展覽主題訂為「4‧9‧11聯合成果展」。 【南臺科大朱志良副校長為長庚科大的嘉賓說明「 4‧9‧11創新課程線上成果展」名稱富含SDGs的意義。】 此次計畫團隊共開設12班11門創新課程,課程由通識中心、數位設計學院與商管學院組成,分屬於「看見在地文化.翻轉郊商風華」、「郊商文化的對話與對接-五條港vs月津港」與「神農街數位媒體」三大課群。其中走讀在地文化課程於疫情下仍順利的產出「作伙來踅五條港」、「老地方間諜」等六款分屬五條港與月津港的桌遊,相當難能可貴。老街文創與再生課程信義街組的「誰是兇手」街區遊戲,採謎中謎的設計手法認識老街,極具創意。數位媒體課群的遊戲機制與心理課程針對五條港區,創發出27個線上遊戲的構想,假以時日完成構想,將成為五條港區的亮點。首次加入的休閒管理系的遊憩管理課程,已為鹽水區發想出四款認識鹽水的城市解謎遊戲的構想,未來將在構想上落實遊戲,值得期待。 【走讀在地文化課程產出的桌遊,於交流會中展示的畫面】 南臺科技大學盧燈茂校長表示,文化底蘊USR計畫的創新課程,每學期老師與學生的投入度百分百,除了亮眼的成果外,也成為計畫的養分,為地方創生,逐步完成聯合國永續發展的目標。計畫的「4‧9‧11創新課程線上成果展」也已經開展,數位影像創作研究課程研發的光雕除線上展外,將於8月19-21日於神農街康樂街口作實體展演,歡迎大家上線瀏覽參觀成果展,來神農街看光雕。 【4‧9‧11創新課程線上成果展首頁】 【走讀在地文化產出的六款桌遊】 【遊戲機制與心理課程所產出的線上遊戲企劃】 【數位影像創作研究課程研發的光雕成果】

606, 2022

南臺科技大學文化底蘊USR團隊適逢虎年與新冠疫情 開發虎你福氣驅毒除穢神農街金華虎仔香慶端午

By |6 6 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大USR計畫團隊承辦教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」計畫,致力於在地文化扎根的工作,由於今年疫情相當嚴峻,神農街團隊便藉由端午節配戴香包以防病害的傳統習俗,開發專屬神農街的香包,希望透過傳統端午習俗,讓大家驅毒除穢。 【參加學員縫製「虎你福氣神農街金華虎」虎仔香的情形。】 傳統的香包多由婦女在家自己縫製,大致以各類動物或水果做成香包外型,又以老虎造型為多,民間希望藉由老虎兇猛的形象驅走邪魅,適逢今年為虎年,以虎為造型的端午香包更獲得民眾的喜愛。為此南臺科大USR計畫團隊以神農街上代表郊商文化金華府中庭牆上的虎為主角,開發Q版「虎你福氣神農街金華虎」香包,香包設計者為該計畫從107年起就培養的南臺科大視覺傳達設計系王雅苓同學,109年畢業成為校友後,仍一直為計畫團隊設計五條港文化會館活動海報,對於神農街場域熟悉度與情感深厚,自然能將金華府壁堵有著白眉毛、白鬍子與白色腳底的老虎栩栩如生的展現。此項作品開發過程也一波三折,早在牛年端午節前夕就開始構想,但因去年五月疫情關係而停滯,今年有了去年的經驗,今年便透過與廠商研發的印染技術,順利的將有白腳的金華虎印製在布上,趕上虎年端午節製作出產品。 【大型「虎你福氣神農街金華虎」虎仔香。】 為了讓民眾了解並體驗縫製香包的過程,把神農街金華虎開發成可讓親子同樂的DIY材料包,並提供實作與線上課程兩種方式供民眾學習與體驗,實作課程考量到疫情的情況,規劃讓學員在戶外的金華府中庭與五條港文化會館前DIY,人數也僅收五人,其他的學員則事先購買材料包,於五條港文化會館臉書看教學影片,在家安心縫製金華虎,日前參與實作的五位學員,多為親子組合,透過親子齊心合力動手縫製金華虎虎仔香後,由南臺科大USR計畫團隊主持人帶領學員認識金華府的由來、建造與成為市定古蹟的過程,以及欣賞建築空間裝飾之美後,由廟方所提供的傳統過爐方式,讓學員將完成的金華虎在金華府透過過爐儀式,讓大家避邪、驅毒、保平安,一起度過疫情的難關。 【金華府中庭虎堵的老虎與「虎你福氣神農街金華虎」虎仔香之對比。】 南臺科技大學校長盧燈茂表示,南臺科大USR計畫團隊在神農街邁入第五年,除了與社區住民熟識,扎實的做地方文化的田調與訪查,才能結合在地的文化與傳統民俗節慶開發的文創,此次「虎你福氣神農街金華虎」虎仔香包深得金華府廟方的認同與嘉許,期許團隊透過此次經驗,從地方文化內蘊出發,帶領神農街創造專屬自己的特色文創產業。 【南臺科大USR計畫主持人為學員介紹「虎你福氣神農街金華虎」虎仔香的設計原由。】 【小朋友拿著虎仔香過爐之情形。】

403, 2022

南臺科大文化底蘊USR計畫虎年神農街燈展璀璨謝幕 火樹銀花下開啟轉換模式 虎年神農街路燈登場

By |4 3 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大USR計畫團隊承辦教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」計畫,虎年神農街燈展主打為神農街換路燈,為期一個多月的「2022虎年神農街元宵花燈展」日前在火樹銀花下啟動轉換模式,將花燈順利轉換成路燈後,圓滿落幕。神農街花燈展深受神農街住戶的喜愛,每年燈展結束後,各戶的花燈並未被住戶拆下來,而是持續掛了365天,全台也只有神農街的花燈全年無休,因此住戶認為花燈是神農街路燈的象徵。 【2022虎年神農街元宵花燈展謝幕之大合影。】 南臺科大神農街團隊有別於往年的閉幕模式,特別設計「花燈‧路燈─神農街璀燦相承」的閉幕式,在回顧從自主說明會開跑以來到閉幕的139個日子後,由南臺科大朱志良副校長與台南市文化協會鄭道聰創會會長等貴賓帶領下,在康樂街口以仙女棒先點燃101號到147號參與畫花燈的每戶學生手上的仙女棒後,再率領團隊往海安路神農街口前進,到每戶花燈前點燃各戶彩繪花燈學生手上的仙女棒,神農街被花燈與仙女棒的亮光渲染下,特別溫馨閃耀,最後在大家揮手跟花燈說再見時,神農街口火樹銀花煙火後,啟動了「花燈‧路燈轉換模式」,虎年神農街路燈正式上路。 【花燈轉換路燈時施放煙火之情形。】 虎年神農街燈展迎來至少十萬人次來走春賞燈,神農街花燈是由南臺科大彩繪花燈自主學習課程120位學生,與認養的住戶共同討論,以畫該戶故事為主軸,細膩的畫出每一盞燈,無論白天或夜晚皆精緻美麗,有別於其他燈展總得等到夜晚天黑亮燈後才能賞燈,因此每天中午過後賞燈人潮逐漸湧現,IG上的花燈美照是日夜相間相互輝映,除此之外,南臺科大神農街團隊在燈展期間舉辦了猜燈謎、發放虎你福氣小提燈活動,及「國寶謎蹤」、「探索神農」與「掃疫大作戰」三款認識神農街的街區遊戲,皆受到民眾的喜愛,完備了神農街元宵燈展。 【南臺科大副校長朱志良於「2022虎年神農街元宵花燈展」閉幕式中致詞。】 南臺科技大學校長盧燈茂表示,從2018狗年到2022的虎年,南臺科大在神農街籌辦了五年燈展,與住民建立深厚的情誼,虎年閉幕式才能以住民的視角,在燈展結束後把花燈轉換成路燈,繼續的守護神農街,還沒來神農街賞燈的民眾,無論白天或夜晚,歡迎您來神農街漫步,看看全臺獨樹一格畫有每戶故事的美麗路燈。 【2022虎年神農街元宵花燈展閉幕式觀看回顧影片的情景。】 【五條港文化會館前舉行閉幕式的情景。】 【與會貴賓為南臺科大同學點染燃仙女棒之情形。】 【南臺科大朱志良副校長與王永鵬主秘於閉幕式中為南臺科大同學點燃仙女棒之情形。】

2202, 2022

南臺科大文化底蘊USR團隊虎年續辦「竹幸福」燈展 透過竹工藝喚起民眾對鹽水傳統蜂炮架與擲炮台文化的珍視

By |22 2 月, 2022|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大文化底蘊USR計畫團隊承辦教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」計畫,今年獲鹽水區公所陳文琪區長的支持,再度攜手台南市竹會策畫虎年「福祿滿滿竹幸福」竹燈展,於2022年1月底在鹽水中山路區公所正門兩側開展,伴隨月津港燈節展到2月28日止,落實文化底蘊USR計畫深耕在地與實踐文化永續的願景。 【南臺科大文化底蘊USR計畫團隊再度攜手台南市竹會策畫虎年「福祿滿滿竹幸福」燈展之夜晚展出情形。】 今年燈展主要展現110年津之竹創藝教室的成果,共有四個部分,第一部分為鹽水、歡雅、岸內、仁光四所國小,於認識竹炮台課程中,將學童製作的小型傳統竹炮架築成城牆,象徵守護鹽水民眾之心;第二部分是此計畫的鹽水團隊想發揚鹽水傳統葫蘆造型的擲炮台文化,由合作夥伴台南市竹會協力製作大型葫蘆造型竹炮台,藉此喚起民眾記起往昔伽藍廟前擲炮台的風俗;第三部分透過津之竹創藝教室的葫蘆炮台製作課程,由南臺科大學生與社區民眾協力完成500個小型葫蘆炮台,以眾星拱月的方式,讓賞燈展的民眾對於葫蘆炮台與民俗留下深刻印象;第四部分則請鹽水在地的幼兒園與國小學童,於小葫蘆炮台上寫心願與祝福語,掛上牛年津之竹創藝教室所產出的5座大型蜂炮竹炮架與虎年的主燈大型葫蘆造型竹炮台上,透過薪火相承的意涵,期待虎年帶來滿滿的福(葫)氣。 【南臺科大文化底蘊USR團隊虎年續辦「竹幸福」燈展,於鹽水區公所前布置大型葫蘆造型竹炮台與掛滿小葫蘆的主燈。】 南臺科大文化底蘊USR計畫團隊致力於鹽水蜂炮與竹文化的推動,從109年「津之竹創藝教室」的主力放在復原傳統竹炮台上,這樣的用心深獲鹽水武廟的肯定,特別申請國發會計畫發揚傳統蜂炮文化,因此今年「津之竹創藝教室」特別提供兩座大型傳統竹炮架,在2022年元宵節蜂炮慶典中,重現往昔傳統竹炮架燃放蜂炮的樣貌,兩座竹炮架於2月10日時,由武廟管理委員會指導在地年輕人綁上蜂炮,於元宵節施放,希望疫情快快退去,而參與蜂炮慶典的二座竹炮架,武廟也將典藏於鹽水武廟文物館持續展示,供民眾觀賞了解蜂炮文化。 【四所國小學童所製作的小蜂炮竹炮架,利用區公所窗戶,築起城牆,守護鹽水。】 南臺科大校長盧燈茂表示,此計畫的鹽水團隊自開辦「津之竹創藝教室」竹藝系列課程,就結合大學在地特色課程,以青銀共學創作模式,成功打進在地國小及社區對竹藝與蜂炮的重視,深耕地方,其精心規劃的課程活動與傳承文化的努力,有目共睹值得嘉許,虎年竹燈展將展至2月28日止,歡迎民眾把握時間前往區公所賞燈,認識鹽水另一種傳統的炮台文化。 【鹽水在地幼兒園與國小學童為小葫蘆炮台上寫心願與祝福語。】 【南臺科大文化底蘊USR計畫團隊贈予武廟的傳統大型傳統復古竹炮,架綁上蜂炮將參與元宵節武廟蜂炮慶典之情形。】 【南臺科大文化底蘊USR計畫團隊贈予武廟的傳統大型傳統復古竹炮,於元宵節當天之施放情景。】

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