媒體曝光2020-08-05T11:25:13+08:00
1011, 2021

南臺科大文化底蘊USR團隊慶祝台南建城400年 與安平在地團體合辦五條港與安平港系列活動

By |10 11 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科技大學文化底蘊USR團隊承辦教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」計畫,適逢2024年為台南建城400週年,與在地的「純人語善」民間團體以及台南市文化協會合作,於五條港文化會館推出五條港vs安平港系列講座與活動。 【南臺科大文化底蘊USR團隊和安平的「純人語善」民間團體合作共辦「安平開港.純人語善系列」講座之合影。】 南臺科大文化底蘊USR團隊每月固定於神農街79號的五條港文化會館,舉辦五條港職匠說故事講座、神農街住民說故事講座,以及神農街食茶做物手作課程,今年十月起更開始串聯安平港,和安平的「純人語善」民間團體合作共辦「安平開港.純人語善系列」講座,由幼年曾住在五條港新町區的曹東榮老師,主講「五條港新町肖年兄成長の故事」,透過曹老師的成長經歷,利用兩週兩場次揭開連台南人都罕知的新町區神秘面紗。「純人語善」係安平民眾自發性發起要為安平開港400年慶生的團體,由「安平得記快樂中藥行」陳義添先生發起創辦,並由「純人語善」畫者謝璧如女士透過巧手繪畫出許多安平古堡相關的圖繪義賣,自力募資籌劃系列活動。 【南臺科大文化底蘊USR團隊和安平的「純人語善」民間團體合作共辦「安平開港.純人語善系列」講座之情形。】 南臺科大文化底蘊USR團隊除了與「純人語善」共辦講座外,也協辦「一塊布換一座城・─布匹換安平古堡」的講座,讓民眾了解熱蘭遮城(安平古堡)的由來,認識10月25日為城的奠基日,並參與熱蘭遮城奠基398歲的生日快樂快閃空拍活動,於安平古堡前與500位的安平在地小學、中學及民眾齊唱生日快樂,在地安平人發起慶生活動的初衷,希望大家能夠重視台灣發展之初的安平,文化能夠被重視,亦與南臺科大文化底蘊USR團隊致力彰顯五條港文化的目標相同。 【南臺科大文化底蘊USR團隊協辦「一塊布換一座城・─布匹換安平古堡」講座之情形。】 南臺科大文化底蘊USR團隊11月與台南市文化協會合作,將於11月14日繼續「五條港vs安平港」系列講座,由鄭道聰創會會長以「紅毛人來了」為題,述說大航海時代在安平的荷蘭人。此外,將於月中安排協會老師帶領「看見在地文化‧翻轉郊商風華」課群之85位南臺科大學生,跨越五條港場域來到安平走讀,瞭解清代時期安平與五條港的密切貿易關係。 【南臺科技大學文化底蘊USR團隊承辦教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」計畫。】 南臺科技大學校長盧燈茂表示,南臺科大文化底蘊USR團隊跨出五條港場域串接安平,試圖完備清代府城的貿易路線,參與台南建城400週年活動,落實在地大學保存與宣揚府城文化的大學社會責任,歡迎民眾11月14日下午2點到神農街79號參與安平港系列講座,一起認識400年前荷蘭人來到安平的點點滴滴。 【南臺科大文化底蘊USR團隊11月與台南市文化協會合作,將於11月14日繼續「五條港vs安平港」系列講座之海報。】

1109, 2021

南臺科大USR團隊計畫開辦古蹟導覽解說員培訓課程 協助鹽水地區光觀的永續發展《2021/9/10》

By |11 9 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科技大學USR團隊基於對社區的大學社會責任,延續去年叫好叫座的「導覽解說培訓課程」,該校「文化底蘊的在地創生與傳播-府城vs月津」USR計畫執行團隊,日前於鹽水區橋南老街的橋南美食咖啡館開辦「2021鹽水風華古蹟漫遊導覽解說員培訓計畫課程」,此次課程的重點是結合深受歡迎的蜂迷鹽水小旅行,推出「蜂」、「糖」小旅行,USR計畫團隊深耕鹽水社區多年,特別針對當地特色量身訂製適合鹽水社區民眾的導覽解說課程,在地文史解說及資深導覽經驗的傳承是培訓的課程的重點。 【南臺科技大學USR團隊開辦「2021鹽水風華古蹟漫遊導覽解說員培訓計畫課程」之合影。】 活動首先由具數十年導遊經驗,非常資深的黃國書老師穿街走巷,解說月津,早期魚販上岸挑擔必經之路的魚鱗巷,隱身在中正路的巷弄間,走訪「月津八景」作者蔡和泉的故居,遙想當年月津詩社的榮景。 【實境解說中黃國書老師於「導覽解說培訓課程」與學員們解說之情形。】 實境解說中黃國書老師傾囊相授多年的導覽內容及解說技巧,提示解說重點簡潔有力。之後由沈雅琦老師介紹月津港植物生態,近年來鹽水的觀光受到台南市政府的重視,不但整治舊河道,津港親水公園更是每年燈節的主要場地,開發生態旅遊也是目前觀光發展的特色,在地的民眾看到特別的植物解說,引起大家熱烈地討論,在緬懷舊日月津商港繁華的同時,也帶領大家了解目前的觀光資源。 【南臺科技大學USR團隊開辦「2021鹽水風華古蹟漫遊導覽解說員培訓計畫課程」之課堂情形。】 接著活動由擁有導遊及領隊執業證的劉淑玲老師講解導覽解說技巧,要學員了解鹽水在地的文化特色及編排解說員手則,讓學員了解解說的目標在幫助遊客對到訪的地點有新的認識與了解,使遊客得到豐富及愉悅的遊憩體驗,並進行實務練習,讓學員自我介紹並說出自身優點及才能,此外更讓老師示範解說鹽水地標八角樓之後,由學員再進行八角樓導覽技巧演練,接著由邱瀅儒老師接手講解鹽水特色產業糖、意麵、番茄,並介紹知名在地特色產業店家,讓學員深刻了解在地特色美食。 南臺科大校長盧燈茂表示,南臺科大USR團隊計畫開辦「導覽解說培訓課程」系列活動今年已邁入第二年,課程具備深度及廣度,吸引在地文史導覽人員前來觀摩研習,南臺科大計畫團隊文化永續的策略,旨在傳承並延續郊商文化歷史記憶,精心規劃培訓活動,協助奠基鹽水地區觀光永續發展,期盼協助社區志工補足鹽水地區觀光導覽解說人才不足的缺口。 延伸閱讀: 1、https://reurl.cc/xEKx04 2、https://reurl.cc/1okjgQ 3、https://reurl.cc/XlaDej

2708, 2021

南臺科大USR計畫響應不群聚的防疫政策-開發宅在家也能玩街區遊戲認識神農街文化

By |27 8 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大USR計畫團隊承辦教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」,團隊發現疫情雖然獲控制已降二級,但仍有許多家長因為幼童與青少年未能接種疫苗,擔心外出群聚有染疫風險,特別貼心針對親子族群,以Google Meet搭配手機APP,開發宅在家全家可一起玩的線上街區遊戲「探索神農線上版」,日前已正式開放預約。 【南臺科大USR計劃團隊開發「探索神農線上互動版遊戲」之宣傳海報。 】 「探索神農」街區遊戲原先是搭配今年牛年神農街花燈展的一項活動,當時因疫情緊張開放的場次不多,遊戲活動結束後,陸續有民眾詢問,神農街團隊為回應民眾的期盼,特別重新研發宅在家也能玩的方式,回饋粉絲。 【南臺科大USR計劃團隊開發「探索神農線上互動版遊戲」之遊戲畫面。】 南臺科大USR神農街團隊早在107年針對發揚五條港的郊商文化,以街區實境遊戲的概念,開設「老街文創與再生課程」,每學年優秀的學生作品會成為該年花燈展的活動項目,109學年度下學期因五月開始三級警戒,全國實施遠距教學,老街文創與再生課程轉而引導學生利用Google Meet,改造原先要在老街裡玩遊戲認識老街的方式,在線上以互動方式進行遊戲,期末課程成果做了多樣測試,課程首次嘗試在線上邊學邊玩遊戲,雖未能盡善盡美,卻給團隊許多線上互動玩遊戲的寶貴經驗。 【南臺科大許博欽老師擔任在線上街區遊戲「探索神農」擔任關主之遊戲畫面。】 109學年度上學期「探索神農」的原創同學們,在課程線上測試經驗的基礎下,設計讓USR計畫團隊在Google Meet當街區遊戲的關主,給予每個關卡的圖示問題,並研發手機APP讓遊玩的民眾透過手機也能觀看關卡的實景模樣,與閱讀每一關的神農街文化特質,民眾輸入正確的答案後,就能挑戰Google Meet上關主的問題,此外,「探索神農」APP的開端有遊戲範圍的地圖,幫助遊玩民眾建立關卡實際位置的概念,未來造訪神農街時,就能輕易的拜訪遊戲裡的景點。 【南臺科大USR計劃團隊開發「探索神農線上互動版遊戲」之民眾闖關成功後合影。】 南臺科大盧燈茂校長表示,神農街團隊不畏疫情,不斷的嘗試各種突破的方式,值得稱許,目前「探索神農」線上街區遊戲仍在實驗階段,到8月26日止開放體驗的場次僅10場,此次沒預約到的民眾請耐心等候,計畫團隊將針對十場的缺失進行修正後重新上架,屆時就能跟著計畫團隊隔空玩遊戲,認識神農街之美。

1008, 2021

南臺科大USR計畫神農街場域停課不停學 零距離話府城講座與手作系列直播熱鬧上場

By |10 8 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,從107年七月於神農街79號二樓設置「五條港文化會館」,即擔負起社會教育的重責大任。針對五條港與神農街郊商文化的保存與發揚,每月固定舉辦五條港職匠說故事講座、神農街住民說故事講座,以及神農街食茶做物手作課程,以實踐大學社會責任的承諾。 【「台灣厝、台灣古早味的堅持」周榮堂老闆介紹在地食材的直播畫面】 新冠疫情在今年五月來的又急又猛,社區大學類的課程被迫停課,「五條港文化會館」的課程一停就是兩個月。神農街團隊在七月初疫情稍緩之初,就開始籌劃如何停課不停學,將原先讓民眾來會館學習的模式,換位思考請民眾透過線上直播講座在家學習。原本在會館的講座與手作,主講人與講師準備滿滿的資料前來會館分享,雖見到了學員們,可與民眾近距離的互動,對於主講者的工作場景只能透過簡報隔層紗來認識。於是神農街團隊並不是請講師到會館做直播的講課,而是到五條港職匠與神農街住民的工作場所開課,不採傳統坐在教室的講課方式,而是從職匠的工作環境以移動講課的方式來分享,開發了「0距離話府城」、「0距離話神農」與「0距離藝府城」三個系列的直播課程。 【神農街團隊於筑馨居直播前做準備工作】 於7月27日首發的「2021 五條港職匠說故事系列講座-零距離話府城」,來到信義街一棟建於1876年的老宅,專做無菜單料理的「筑馨居」,由老闆周榮棠(勇伯)主講「台灣厝、台灣古早味的堅持」,勇伯介紹他如何到處尋找台灣在地好食材,只為做成最原始道地的美味,這些美味料理食材,新鮮是必然的條件外,還因季節的不同有所調整,讓饕客們每次來此,都能品嘗到不同時令的做法。勇伯除了堅持做美味外,還喜歡收集台灣早年的生活古物,譬如販賣各式飲料與食物的腳踏車、50-60年代汽水的招牌、古早酒瓶與酒杯、公仔等,琳瑯滿目都收集在北棟的二樓,來客可以自由的上樓觀賞。 【神農街團隊與吳和庭老闆開播前對稿情景】 次(28)日的「2021 神農街住民說故事系列講座-零距離話神農」,則由神農街101號「久川維新茶飲」吳和庭老闆開講,在店內二樓的榻榻米上,為大家分享他離開家十年,跑遍了世界各地,最後選擇小時候最熟悉的地方─神農街做為落腳台南的第一店的故事。 【「一甲子老店-水仙宮杜馬青草茶」直播講座海報】 南臺科大盧燈茂校長表示,神農街團隊面對疫情適時的做滾動式調整,創造出新型態的社區直播課程,接下來八月「0距離直播系列」,即將上場的是8月7日教大家如何製作極具特色的父親節禮物「轉印府城木杯墊」,以及8月14與15日深入水仙宮菜市場,讓大家認識傳統解毒飲品的「杜馬青草茶老鋪」,與「寶來香老餅鋪」在鬼月推出的中元傳統祭品-三色粿。歡迎民眾搜尋「五條港文化會館」臉書,按時觀看「IN水仙宮市場說故事」的精彩老行業介紹。 【「翻轉府城印象-轉印木杯墊體驗」直播手作線上課程海報】 【「寶來香餅鋪-百年飄香好滋味」直播講座海報】 移除精選圖片 【0距離話神農開播前的畫面】

2007, 2021

南臺科大USR計畫透過貼圖的開發 以嶄新方式保存神農街元宵燈展的美好作品

By |20 7 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大教育部的「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊,從2018年狗年起,為找回神農街該有的老街氛圍,開始嘗試舉辦傳統元宵燈展,由學生與住戶共同討論住家門前的花燈彩繪內容。每年燈展隨著元宵節順利落幕後,如何將燈展時期帶給遊客、住戶與神農街美好的光景留住並保存下來,是神農街團隊在燈展舉辦四年後首要思考的重點。 【南臺科大產設四乙陳雅惠同學與協助貼圖文字發想的許博欽助理合影。】 因此神農街USR團隊嘗試透過每人日常使用的貼圖,導入花燈展的作品元素,既能保存每年燈展的美好,也能藉貼圖的分享與行銷功能,再次將美好作品曝光。於是鎖定每年與居民合作於住家花燈下綁上的燈謎,都會有學生為每戶花燈所設計的燈謎獎品明信片,從鼠年與牛年各挑選出數十個優秀作品,進行畫風整合的工作,再納入重新創作燈展重要場域的藥王廟、西羅澱區的接官亭、主燈的五條港文化會館與金華府,共計32款貼圖。此次貼圖設計由產設四乙的陳雅惠同學,以「神農街燈展貼圖文創製作」自主學習專題課程,扛起重責大任。雅惠同學是團隊從107年執行USR計畫之初,就參與老街文創與再生課程,產出第一代認識神農街的「尋找小枸與靈芝」街區遊戲。隨後又參與豬年與鼠年元宵花燈展的彩繪花燈自主學習課程,協助神農元宵燈展彩繪住戶花燈。除此之外也修滿USR計畫15學分的「在地關懷學程」,是本計畫一路培育上來的優秀人才。 【「神農家族2-鼠牛的日常」貼圖。】 「神農家族2-鼠牛的日常」貼圖,雅惠同學在選定鼠年與牛年優秀的明信片後,先將明信片裡的鼠與牛保留原創的圖框,再進行整體圖框風格統一工作後,就利用ipad裡的繪畫應用程式,透過漸層水墨的筆刷,讓顏色不呆板不單一展現層次感,重新為每一張貼圖上色,既不失明信片裡原創鼠牛的精神,又有新意。至於貼圖的靈魂文字部份,則由雅惠同學與計畫的許博欽助理共同發想,力求展現每個貼圖的獨特風格。除了貼圖能保存燈會時的作品,計畫團隊也構思以貼圖為元素開發週邊文創商品,以此次貼圖的圖樣,將貼圖角色重複為背景與加入神農街重要景點等方式,設計出商用名片式隨身碟、防疫期間必備的口罩、行動電源、悠遊卡等產品,將親近生活且實用的產品融入地方文化特色,使更多人能認識神農街的美好。 【南臺科大神農街USR團隊以139號的牛年明信片設計成防疫口罩之週邊商品。】 南臺科技大學盧燈茂校長表示,以通訊軟體LINE用戶為對象,設計神農街鼠、牛燈展的紀念貼圖,透過貼圖保存與宣傳神農街燈展的美好與傳統文化,開拓新型態的文化保存與展示模式,值得稱許。歡迎民眾在貼圖小鋪搜尋「神農家族2鼠牛的日常」,再次一起來欣賞學生們在鼠年與牛年為燈展所設計的美麗作品。 【南臺科大神農街USR團隊將貼圖角色放入週邊商品悠遊卡之設計。】 【南臺科大神農街USR團隊設計出以單一貼圖為主角的名片式隨身碟。】

3006, 2021

南臺科大USR計畫不畏病毒組成抗疫聯軍 交出十門創新課程的線上聯合成果展戰績

By |30 6 月, 2021|Categories: 媒體曝光|0 Comments

南臺科大USR計畫團隊開設十門創新課程於6月25日圓滿結束,由於疫情持續延燒,成為長期經營在地的USR計畫團隊之一大挑戰。計畫團隊為減低疫情干擾,延續計畫成果,研究各種線上教學方式,將十門課程組成抗疫軍團,互相激勵對抗疫情,於7月1日舉辦線上抗疫聯合成果展。 【南臺科大USR計畫團隊舉辦線上抗疫聯合成果展之網站首頁。】 南臺科大USR計畫團隊承辦教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」,從109年第二期起採用大學、社會與幼教三端做三層人才培育規劃,以符合世界文化遺產所強調的相關能力培養與訓練項目,每學期約開設十門相關連的USR課程,引400位學生走入府城與四月津的實踐場域,集思廣益做文化保存與創生。 【南臺科大109-2課程課群與文化底蘊USR計畫之關係圖。】 參與成果展的十門課程,有各自不同的課群,依課群的屬性組成了聯軍,前鋒聯軍由「看見在地文化‧翻轉郊商風華課群」組成,主要是建置五條港的文化基礎,協助出版《看見五條港》半年刊,與建置神農街老屋的導覽掃碼,協助老屋經營者創生,並嘗試英文簡介的開發;支援聯軍則由「老屋文創與再生」課程所成立,該課程負責開發五條港老街的街區遊戲,而遊戲本該在老街裡奔走體驗,因疫情關係臨時改成線上互動遊戲,獲得USR雲嘉南辦公室的注意,雲嘉南辦公室的委員也一同上線參與遊戲並指導學生,雖然作品仍青澀,但師生找到線上互動的方向與寶貴經驗,可做為計畫線上活動的指引。 【「走讀在地文化-五條港VS月津港」課程成果的六款桌遊。】 通訊聯軍主要是銜接與建置月津港文化為基礎,由「郊商文化的對話與對接-五條港VS月津港課群」組成,因「走讀在地文化-五條港VS月津港」課程以製作認識五條港與月津港桌遊為課程目標,做為計畫兩個場域的銜接橋樑,已陸續將五條港神農街的成功經驗,移往月津港執行,故「電影與在地文化」等課程也開始協助鹽水的社區保存文化與產業創生。後勤聯軍的跨領域「神農街數位媒體課群」,則在前峰聯軍的基礎上導入數位科技,採用數位科技做新型態的文化保存,建置神農街街區博物館的各種數位動態展示,如電子書型態的老屋介紹、帶遊戲FUN的老屋創意動畫,以及各式各樣認識五條港的線上遊戲,為神農街注入新的活力。 【南臺科大USR計畫團隊線上抗疫成果展之qrcode連結。】 南臺科技大學盧燈茂校長表示,在疫情嚴峻時各級學校被迫遠距教學,本校文化底蘊USR團隊能臨危不亂,即刻想出抗疫對策,組成抗疫軍團,作戰成功交出漂亮的成績單,實是難能可貴。歡迎民眾拿起手機掃QRCode,上線觀賞十門USR創新課程所展現的成果。

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